Създадена през 1959 г., LÀCRIMA е един от най-опитните производители на млечни продукти в България, произвеждащ висококачествено традиционно българско бяло саламурено сирене и кашкавал. Заводът на LÀCRIMA'S е един от най-старите в България. С площ от 19500 м² тя е една от най-големите мандри в страната по производствен капацитет. Заводът се намира в град Пазарджик, Южна България, близо до Родопите. Регионът е известен със своите плодородни почви, зелени пасища, скотовъдство и производство на сирене.

 

Нашето сирене е ръчно произведено от опитни сиренари по традиционна българска рецепта, използвайки само най-качественото българско мляко и внимателно подбрани закваски.

 

За да постигне възможно най-високо качество, Lacrima тества всяка партида мляко и всяка закупена закваска. По време на производствения процес всеки продукт преминава повече от 30 теста за качество.

 

Сирената на Lacrima печелят два златни медала на Международния панаир на храните „Светът на млякото” в София през 2014 г.