Торта с крема сирене

стъпки

стъпка 1

Разбийте едновременно с миксер крема сиренето с двата вида сметана и захарта, докато се получи пухкав крем. Прибавете няколко капки ванилова есенция.

стъпка 2

Смесете прясното мляко със сиропа и напоете първия блат. Внимавайте, да не прекалите със сиропирането - блатовете трябва да се напоят съвсем леко. 

стъпка 3

Върху сиропирания блат намажете с част от крема и поръсете с ягодите и горските плодове - после повторете процедурата с останалите блатове. 

стъпка 4

Отгоре намажете тортата обилно с крема и добавете ягодите и горските плодове. Може да се приготвя и с готово крема сирене Лакрима. 

СЪСТАВКИ  

• Кори - 3 готови за торта
• Крема сирене - 4 пакетчета (по 125 гр.)
• Сметана за разбиване - 200 мл сладка + 200 г кисела
• Захар - 150 - 200 г пудра
• Ванилия - няколко капки есенция
• Прясно мляко - 150 мл
• Сироп - 100 мл кайсия или друг плътен и сладък плод
• Ягоди и горски плодове - за украса и между блатовете