Шаги
ШАГ 1
Разогрейте духовку до 220°С (200°С с функцией горячего обдува) (на газе – до уровня 7).
ШАГ 2
Положите сыр в небольшую миску и разомните его маленькой вилкой. Добавьте сливки, корицу и орегано и перемешайте до кремовой консистенции.
ШАГ 3
Заполните сливы сливочным сыром. Положите на разделочную доску 1 медальон (круглый кусок) бекона, одну из слив посередине и скрутите в жгут, проткнув верх зубочисткой. Таким же образом заверните в бекон оставшиеся сливы.
ШАГ 4
Выпекайте их в духовке около 20 минут, пока они не начнут подрумяниваться. Опустите спаржу в кипящую воду на 2-3 минуты, пока она не станет мягкой.
Подавайте их теплыми с медальонами. Рекомендую приготовить с белым рассольным сыром.
