Салат с сыром, помидорами и нут

Шаги

ШАГ 1

Положите варёный нут в большую миску и добавьте сыр, черри и кинзу. Аккуратно перемешайте.

ШАГ 2

Добавьте лимонный сок, оливковое масло и соль, и снова перемешайте.

ШАГ  3

Подавайте салат сразу или поставьте в холодильник, чтобы подать позже как освежающую летнюю закуску. Рекомендую готовить его с коровьим сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ  

• 400 г отварного нута
• 200 г нарезанного кубиками сыра
• 200 г разрезанных половинками помидоров черри 
• 1 маленькая красная луковица, нарезанная
• 1 горсть мелко нарезанного свежего кориандра 
• свежевыжатый сок 1 лимона
• 3 ст.л. оливковое масло первого отжима
• щепотка соли