Домашняя Мортаделла

Шаги

ШАГ 1

Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и хорошо перемешайте.

ШАГ  2

Расстелите лист пластиковой пленки и положите на него половину мортаделлы, фаршируя её оливками. Сверните рулетом и хорошо заверните, затем заверните в фольгу.

ШАГ 3

Расстелите другую половину, добавьте целый черный перец и хорошо заверните.

ШАГ 4

Готовьте на пару полтора часа или варите 45 минут в кипящей воде. Затем поместите в холодильник на ночь.

ИНГРЕДИЕНТЫ  

• 500 грамм куриной грудки
• 3 столовые ложки сливочного сыра Лакрима
• 3 яйца
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка паприки
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 столовая ложка специй для курицы
• 1/2 стакана манной крупы