Выпечка с картофелем и сыром

Шаги

ШАГ 1

Для теста: смешайте 4 стакана муки с 1/2 стакана йогурта, 1/2 стакана молока, столовой ложкой сахара, столовой ложкой дрожжей и 1/4 стакана масла и перемешайте.

ШАГ 2

Постепенно добавляйте воду и хорошо перемешивайте, пока тесто не станет мягким.

ШАГ 3

Смазываем тесто маслом и оставляем отдохнуть всего на 15 минут.

ШАГ 4

Для начинки: 4 отварных картофеля с чайной ложкой соли и черного перца, размять в пюре.

ШАГ 5

Добавьте в картофельное пюре 3 столовые ложки сливочного сыра Лакрима и посыпьте петрушкой.

ШАГ 6

Затем раскатайте тесто, закройте края, выложите на тесто картофельную начинку, а в конце сверху выложите сыр моцарелла с сыром чеддер и поставьте в духовку при 200 градусах до зарумянивания.

От шеф-повара  Emtyaz AlJeetawy .

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Для теста:

• 4 стакана муки.
• 1/2 стакана молока.
• 1/2 стакана молока.
• 1 чайная ложка сахара.
• 1 ч.л. дрожжей.
• 1/4 стакана масла.
• Теплая вода .

Для начинки:

• 4 отварных картофеля.
• 2 ч.л. соли.
• 1 чайная ложка черного перца.
• 3 столовые ложки сыра Лакрима.
• петрушка.
• Сыр чеддар.
• Сыр моцарелла.