وصفة لازانيا بخبز التوست

الخطوات

الخطوة 1

لحشوة الدجاج: ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي صدر الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة، وقومي بالتقليب حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الأبيض.

الخطوة 2

يضاف البصل والثوم والفلفل إلى الدجاج ويقلب حتى يذبل. يمكنك اختيارياً إضافة الذرة.

الخطوة 3

أضيفي 3 ملاعق كبيرة من جبنة لاكريما إلى الخليط وقلبيهم جيداً.

الخطوة 4

أضيفي الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ومكعب مرقة الدجاج إلى كوبين من الكريمة واخلطيهم.

الخطوة 5

ترتيب الطبقات في صينية:

ضعي القليل من خليط الكريمة على الصينية ثم التوست ثم الحشوة ثم المزيد من التوست ثم الكريمة مع جبنة الموزاريلا وندخلها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق حتى تاخذ لون جميل.

الشيف : امتياز الجيتاوي . 

المقادير 

• خبز توست.
• 500 جرام جبنة موزريلا.
• صدر دجاج مقطع.
• بصل مفروم.
• ثوم مهروس.
• فلفل رومي الوان.
• ملح.
• فلفل اسود.
• 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 3 ملاعق كبيرة جبنة لاكريما.
• ذرة.

الصلصة :

•  2 كوب كريمة.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة دجاج.
• رشة جوزة الطيب.
• جبنة موزريلا.