الخطوات
الخطوة 1
قم بطهي الفوسيلي وفقاً لتعليمات العبوة. صفيها واتركيها تبرد.
الخطوة 2
ضعي البروكلي في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج. قم بتجفيفها وتبريدها على الفور تحت الماء البارد الجاري للحفاظ على لونها الطازج.
الخطوة 3
في هذه الأثناء، اقلي اللحم المقدد في مقلاة صغيرة لمدة 5 دقائق حتى يصبح مقرمشاً، دون إضافة أي دهون إضافية.
الخطوة 4
ضعي المعكرونة في وعاء سلطة كبير. أضيفي البروكلي، واللحم المقدد، والجوز، والبقدونس، والنعناع، والبصل، واخلطيهم.
أضيفي عصير الليمون والسكر والملح والمايونيز، واخلطي المكونات مرة أخرى.
الخطوة 5
أخيرًا، أضيفي الجبن والعنب واخلطيهم بلطف في السلطة.
أنصح بتحضيره بجبن الغنم.
