Шаги
ШАГ 1
В сковороду на плите добавьте оливковое масло и килограмм куриной грудки, нарезанной небольшими квадратиками, и обжаривайте ее, пока курица не побелеет.
ШАГ 2
Добавьте к курице (соль, черный перец, паприку, кардамон, луковый порошок и томатный порошок).
ШАГ 3
Хорошо перемешайте смесь и добавьте 4 столовые ложки сыра Лакрима, который сделает курицу нежной и сочной.
ШАГ 4
Возьмите хлеб хамам, разрежьте его на половинки, добавьте в хлеб кетчуп и маслины, положите внутрь начинку и добавьте много сыра (моцареллы или чеддера).
ШАГ 5
Поставьте их в духовку на 10 минут, пока они не подрумянятся.
От шеф-повара Emtyaz AlJeetawy .