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Huhn-Sajiya
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Schritte

SCHRITT 1

In eine Bratpfanne (Sajiya) auf dem Herd etwas Olivenöl geben, die Hähnchenstücke hineinlegen (in Quadrate schneiden) und rühren, bis die Farbe des Hähnchens weiß wird.

SCHRITT 2

Die gehackten Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika zum Hähnchen geben und verrühren.

SCHRITT 3

Geben Sie die Gewürze (Salz, schwarzer Pfeffer, gemischte Gewürze) zur Mischung hinzu und rühren Sie alles um.

SCHRITT 4

Fügen Sie 3 Löffel Lacrima-Käse hinzu und rühren Sie gut um, fügen Sie dann eine Prise Cheddar-Käse und eine Prise Mozzarella-Käse hinzu und warten Sie, bis sie schmelzen.

SCHRITT 5

Zum Schluss noch etwas Petersilie darüberstreuen und schon ist das Rezept fertig zum Verzehr.

 

VON Chefkoch Emtyaz AlJeetawy.

 


ZUTATEN

  • Gehackte Hähnchenbrust.
  • Zwiebel.
  • Knoblauch.
  • Paprika.
  • 3 Löffel Lacrima-Frischkäse.
  • Mozzarella Käse.
  • Cheddar-Käse.
  • Salz.
  • Schwarzes Pfeffer Puder.
  • Gemischte Gewürze.
  • Petersilie.
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