Schritte
SCHRITT 1
Für die Hähnchenfüllung: Olivenöl in eine Bratpfanne auf dem Feuer geben, die in kleine Stücke geschnittene Hähnchenbrust dazugeben und umrühren, bis das Hähnchen weiß wird.
SCHRITT 2
Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer zum Huhn geben und rühren, bis es zusammenfällt. Optional können Sie Mais hinzufügen.
SCHRITT 3
3 EL Lacrima-Frischkäse zur Mischung geben und gut verrühren.
SCHRITT 4
Fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und einen Würfel Hühnerbrühe zu zwei Tassen Sahne hinzu und vermischen Sie alles.
SCHRITT 5
Ordnen Sie die Schichten auf einem Tablett an:
Geben Sie etwas Sahnemischung hinein, dann das Toastbrot, dann die Füllung, dann noch mehr Toastbrot, dann die Sahne mit Mozzarella-Käse und geben Sie alles für 10 Minuten in den Ofen bei 200 Grad, bis es eine schöne Farbe annimmt.
Von Chefkoch Emtyaz AlJeetawy .
