الخطوات
الخطوة 1
قم بتغطية لوح التقطيع الكبير بورق قصدير أو ورق خبز شفاف.
الخطوة 2
قشري الأفوكادو واقطعيه إلى نصفين. قطعيها بسكين حاد إلى شرائح رفيعة، ثم رتبيها على اللوح، مع تداخلها مع بعضها البعض قليلاً حتى تشكل مستطيلاً بقياس 8 × 12 سم.
الخطوة 3
غطي الأفوكادو بشرائح السلمون المدخن ثم ضعي الجبن في المنتصف , باستخدام ورق القصدير (الورق)، قم بلفها وتقطيعها إلى شرائح.
ضعي الثوم المعمر المفروم ناعماً في طبق كبير، ولفي اللفائف الواحدة تلو الأخرى حتى يلتصق الثوم فقط
على الجانب.
- قدميها مزينة ببطارخ السلمون. أنصح بتحضيره بالجبن الأبيض المالح
