Жареный красный перец с белый сыр

НАПРАВЛЕНИЯ

ШАГ 1

Разогрейте духовку до 220°C (200°C с конвекцией) или до газовой отметки 6.

ШАГ 2

Поместите перцы в неглубокую форму для запекания и наполните их помидорами, сыром, оливками, орехами пекан, чесноком, перцем чили и веточками майорана.

ИНГРЕДИЕНТЫ 

• 6 длинных красных перцев (разрезанных вдоль пополам и очищенных от семян).
• 24 разрезанных пополам помидора черри.
• 180 г нарезанного кубиками белого рассольного сыра.
• 4 ст. черные оливки без косточек, нарезанные кружками.
• 40 г орехов пекан (американские грецкие орехи)
• 2 зубчика чеснока, тонко нарезанных
• 1 ст. острого перца чили грубого помола
• Веточки свежего майорана.
• 5 ст. оливковое масло с перцем чили
• 2 ст. Вустерширский соус
• 1 ч. л. сушеный майоран
• Свежие листья базилика для украшения.