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Harter gelber Käse

Authentischer bulgarischer Gelbkäse Lacrima. Es wird mindestens 60 Tage lang aus Schafsmilch gereift, hat einen unwiderstehlichen Geschmack, eine feste und homogene Struktur und eine goldene Farbe dank der hohen Qualität der Milch, der technologischen Präzision und der langen Reifezeit.


Verfügbare Größen: 300g, 9kg.
 
Artikelnummer Nettogewicht STÜCK/CARTOON BRUTTOGEWICHT DES KARTONS KARTONS / PALETTEN BRUTTOGEWICHT DER PALETTE LAGERTEMPERATUR HALTBARKEIT 
 YC005 0.300 Kg  8  2.7 Kg  84  226.8  Kg   0° TO +4° 10 Monate ab Produktionsdatum
 YC001 9 Kg  2  18.3 Kg  50  915 Kg  0° TO +4° 24 Monate ab Produktionsdatum

 

  • Hergestellt aus Premium-Lacrima-Milch und -Sahne
  • Reichhaltig und cremig
  • Qualitätsverpflichtung
  • FDA-Zulassung

 

  • Nährwertangaben
  • Durchschnitt pro
    100 g
  • Energie
    362 Kcal
  • Fette
    29 g
  • gesättigte Fettsäuren
    18 g
  • Kohlenhydrate
    1.2 g
  • Zucker
    1.2 g
  • Eiweiß
    24 g
  • Salz
    2.2 g

 

  • Zutaten

Schafsmilch (Herkunft Bulgarien), Milchsäurekultur, Lab, Calciumdichlorid, Salz, Sauerteig. Fett in Trockenmasse: min. 42 %. Wassergehalt, nicht mehr als 56 %.

 

  • Allergene

ENTHÄLT: Schafsmilchprotein, Laktose..

 

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