Schritte
SCHRITT 1
Geben Sie zu Beginn des Teigs 5 Tassen Mehl, 1/2 Tasse Milch und 1/4 Tasse Öl hinzu, vermischen Sie alles mit Hefe, Zucker, Salz und Backpulver und rühren Sie alles gut um.
SCHRITT 2
Nach und nach warmes Wasser hinzufügen, gut durchkneten und den Teig 5 Minuten ruhen lassen.
SCHRITT 3
Für die den Teig umgebenden Kugeln nehmen Sie Teigstücke und füllen diese mit gemischtem Käse (jede Käsesorte).
SCHRITT 4
Für die Füllung :
Füllung 1: Öl und Thymian.
Füllung 2: Lacrima-Frischkäse mit Cheddar-Geschmack und Cheddar-Käse dazugeben.
Optional können Sie schwarze oder grüne Oliven und Salami hinzufügen.
Füllung 3: Thymian mit Fetakäse und getrockneten Tomaten, bestrichen mit Eiern und etwas Sesam.
SCHRITT 5
Geben Sie Mozzarella-Käse darüber und backen Sie es dann bei 180 Grad, bis es eine goldene Farbe annimmt.
Von Chefkoch Emtyaz AlJeetawy .
