Schritte
SCHRITT 1
Heizen Sie den Backofen auf 240 °C (220 °C mit Heißluftfunktion) vor (auf Gas – bis Stufe 7).
SCHRITT 2
Die Kartoffeln in eine flache Pfanne geben und mit Öl beträufeln. Im Ofen etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
SCHRITT 3
Geben Sie sie sofort in eine große Schüssel, geben Sie Za'atar, Knoblauch und Salz hinzu und vermischen Sie alles gründlich. Warm servieren und mit geriebenem Käse bestreut servieren.
Ich empfehle die Zubereitung mit weißem Salzlakekäse gemäß BDS.
