حليب مبخر معقم بالزيت النباتي
الحليب المبخر منزوع الدسم مع الزيت النباتي هو منتج يتم تحضيره عن طريق إعادة دمج مكونات الحليب مع الماء الصالح للشرب، أو عن طريق الإزالة الجزئية للماء وإضافة زيت نباتي صالح للأكل أو دهن نباتي صالح للأكل أو خليط منهما لتلبية المتطلبات التركيبية.
يتم تحضير الحليب المبخر منزوع الدسم مع الزيت النباتي بخلط المكونات وتسخينها حتى درجة حرارة 85 مئوية عند ضغط سلبي لضمان الخلط الجيد بدون هواء ثم يمر المنتج بعملية التجانس عند ضغط 170 بار ليكون جاهزاً لعملية التعقيم التي ستتم قم برفع درجة حرارة المنتج والحفاظ عليها إلى 141 درجة مئوية لمدة 5 ثواني ثم تبريده إلى 85 درجة مئوية عن طريق وضع التفريغ ليكون جاهزًا لعملية التعبئة الساخنة عند درجة حرارة 85 درجة مئوية في علب الصفيح التي يتم تعقيمها بالهواء الساخن ثم يمر المنتج المعبأ من خلال آلة الإغلاق المعقمة. مع تطبيق البخار لضمان تعقيم مساحة الرأس والختم الجيد للمرور عبر نفق التبريد مع تطبيق دش الماء البارد لتقليل درجة حرارة المنتج وتسليمه إلى المجففات لجعله جاهزًا لعملية التعبئة والتغليف والختم.
الأحجام المتوفرة: 56غ , 170غ , 390غ.
| الحجم (غ) |
التعبئة (PCS) |
الكمية (CTN) |
مدة الصلاحية |
| 56 |
50 |
288 |
12 شهرا من تاريخ الإنتاج |
| 170 |
48 |
112 |
12 شهرا من تاريخ الإنتاج |
| 390 |
24 |
120 |
12 شهرا من تاريخ الإنتاج |
