Шаги
ШАГ 1
Залейте финики пищевой содой и кипятком, затем взбейте яйца с сахаром и ванилью, добавьте масло и финики.
ШАГ 2
Добавьте муку, грецкие орехи, корицу и кардамон и перемешайте.
ШАГ 3
Выложить в форму, смазанную оливковым маслом.
ШАГ 4
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на решетке на 45 минут.
Дать остыть и украсить сырно-карамельным соусом.
Автор: шеф-повар Эмтяз АльДжитави.