الخطوات
الخطوة 1
نخفق الكيك الجاهز بنكهة الفانيليا مع 3 بيضات وكوب ماء وكوب زيت جيداً.
الخطوة 2
دهن الصينية بالزيت، ثم سكب خليط الكيك عليها. ثم ندخلها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 3
للصوص: ضعي علبة حليب لاكريما المكثف المحلى مع علبة حليب جوز الهند واخلطيهم.
الخطوة 4
نسكب الصوص فوق الكيكة وهو ساخن. ثم نرش كوب ونصف من جوز الهند فوقها، ونضيف الكرز المجفف للتزيين، ونقدمها باردة.
بقلم الشيف امتياز الجيتاوي .
