الخطوات
خطوة 1
نخلط 4 أكواب من جوز الهند مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق وملعقة صغيرة من الفانيليا جيداً، ثم نضيف علبة حليب لاكريما المكثف المحلى ونعجنهم معاً.
خطوة 2
بللي يديك قليلاً بالماء، ثم قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة.
خطوة 3
ضعي كرات جوز الهند في صينية وأدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق.
بقلم الشيف امتياز الجيتاوي .