الخطوات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية (200 درجة مئوية مع وظيفة الهواء الساخن) (على الغاز - حتى المستوى 7).
الخطوة 2
ضعي شرائح الدجاج في وعاء كبير وأضيفي إليها زيت دوار الشمس وصلصة الترياكي والملح. ضعيها في مقلاة ضحلة واخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 3
في هذه الأثناء، قم بتحضير هريس الجزر الأبيض. ثم قم بغلي الجزر الأبيض لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يصبح طرياً. صفيها وضعيها في الخلاط.
الخطوة 4
أضيفي زيت الزيتون، الكريمة، الثوم والأوريجانو واخلطيهم معًا.
عندما يصبح جاهزًا، رشي الدجاج بإكليل الجبل والجبن المبشور واخبزيه لمدة 5 دقائق أخرى.
يُوضع البروكلي في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج ويُصفى على الفور. يُقدّم الدجاج مع البروكلي وهريس الجزر الأبيض.
أوصي بخبزه.
