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Weißkäse BNS - ZINN

Weißer Salzlakenkäse aus Kuhmilch STANDARD – Hergestellt nach den authentischen bulgarischen Methoden, die im Bulgarischen Nationalen Standard (BNS) für Weißsalzkäse beschrieben sind. Er wird mindestens 45 Tage lang aus Kuhmilch gereift.


Verfügbare Größen:  800g, 4kg, 7kg, 14kg.
 
 Artikelnummer   Nettogewicht  STÜCK/CARTOON  BRUTTOGEWICHT DES KARTONS  KARTONS / PALETTEN  BRUTTOGEWICHT DER PALETTE  LAGERTEMPERATUR HALTBARKEIT 
 WH004 0.800 Kg  6  8.0 Kg  56  448 Kg   0° TO +4°  12 Monate ab Produktionsdatum
 WH003 4 Kg  2  13.0 Kg  36  468 Kg   0° TO +4°  12Monate ab Produktionsdatum
 WH002 7 Kg  1  12.0 Kg  90  1080 Kg  0° TO +4°  12 Monate ab Produktionsdatum
 WH001 14 Kg  1  20.5 Kg  45  922.5 Kg  0° TO +4°  12 Monate ab Produktionsdatum
 
  • Hergestellt aus Premium-Lacrima-Milch und -Sahne
  • Reichhaltig und cremig
  • Qualitätsverpflichtung
  • FDA-Zulassung

 

  • Nährwertangaben
  • Durchschnitt pro
    100 g
  • Energiewert268 kcal
  • Eiweiß 18 g
  • Kohlenhydrate 0.5 g
  • Fette 21.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren  13.20 g
  • Zucker 0.5 g
  • Salz 0.5 g

 

  • Zutaten

Kuhmilch (Herkunft Bulgarien), Salz, Calciumchlorid, Lab, Milchstarter. Fett in Trockenmasse: min. 44 %. Wassergehalt, nicht mehr als 54 %.

 

  • Allergene

ENTHÄLT: Schafsmilchprotein,Laktose.

 

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