الخطوات
الخطوة 1
اخلطي العسل وزيت الزيتون في وعاء صغير. نقطع البطيخ إلى شرائح مقاس 10 × 10 سم، مع إزالة البذور.
الخطوة 2
قطع الجبن إلى قطع من نفس الحجم. رتبيها على شكل طبقات متبادلة في طبق التقديم، وادهن كل قطعة بخليط العسل وزيت الزيتون.
الخطوة 3
يُضاف نبات الكبر والزيتون ويُرش بالأوريجانو. انتهي بأوراق النعناع ورذاذ من زيت الزيتون.
أوصي بإعداده بالجبن الأبيض المملح باتباع الوصفة القياسية للدولة البلغارية.
