стъпки
стъпка 1
В тиган на котлона добавете зехтина, след което към него добавете наситнения лук и бъркайте, докато лукът покафенее.
стъпка 2
Добавете нарязаните гъби към лука и разбъркайте, след което оставете сместа настрана.
стъпка 3
В същия тиган сложете на силен огън зехтина и месното филе.
стъпка 4
Добавете (сол, черен пипер, червен пипер) към месото и разбъркайте.
стъпка 5
Карамелизираният лук и гъбите се поставят при месото в тигана, след което се добавят 3 с. л. сирене Lacrima и се разбърква. След това накрая добавете сиренето моцарела и изчакайте да се разтопи.
стъпка 6
Пригответе Зингер хляб, сложете гъбите, лука и сиренето вътре, след това добавете месото и гарнирайте с халапеньо и сирене.
By Chef Emtyaz AlJeetawy .
