стъпки
стъпка 1
Измийте картофите, нарежете ги на филийки и ги сварете с вряща вода за 7 минути.
стъпка 2
Поставете (1/2 чаша нишесте, супена лъжица риган, чесън на прах, червен пипер, сол и смесени подправки) в голяма купа и ги разбъркайте добре.
стъпка 3
Отцедете картофите от водата за 5 минути, добавете картофите към сместа и ги разбъркайте много добре.
стъпка 4
В тиган на котлона, обилно сгорещена мазнина, изпържете картофите или можете да ги запечете на скара.
стъпка 5 (ЗА ДИП)
Смесете всички съставки за DIP (кисело мляко, крема сирене Lacrima, суха мента, сол и чесън на прах) заедно, за да направите DIP.
От готвач Emtyaz AlJeetawy .
