脚步
步骤1
焦糖层： 将一杯糖熬成焦糖，均匀地铺在模具底部。
步骤2
奶油焦糖层：在搅拌机中混合4个鸡蛋、炼乳、鲜奶、橙汁和橙皮，直至混合物光滑且流动。将混合物倒在模具中的焦糖层上。
步骤3
蛋糕层：在搅拌机中混合3个鸡蛋、一杯水和三分之一杯油。加入两汤匙面粉，直至混合物变稠。将这个面糊倒在模具中的焦糖和奶油焦糖层上。
步骤4
将模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，放在中层，烤约一小时。
步骤5
从烤箱取出后，待其冷却至室温，然后在冰箱中冷藏过夜。食用前将模具倒扣，取出甜点即可。
原料
奶油焦糖:
蛋糕:
