脚步
步骤1
将烤箱预热至 200°C（180°C 风扇功能）（燃气 - 最多 6 个）。在 20 x 30 厘米的烤盘上铺上烘焙纸。
步骤2
将所有干蛋糕原料放入一个大碗中，搅拌混合。
步骤3
在另一个中等大小的碗中，加入蛋黄酱、香草精和冷水，搅拌均匀。将蛋黄酱混合物添加到干混合物中，搅拌直至光滑。
步骤4
将混合物倒入烤盘中，烘烤约 20 分钟，直至摸起来变硬。然后让其完全冷却。
步骤5
对于奶油，使用手动搅拌机：将马斯卡彭奶酪、细砂糖和浓奶油放入一个大碗中，搅拌直至混合。
步骤6
将奶酪弄碎放入另一个中等大小的碗中，然后将其放入搅拌机中，加入奶油并搅拌。将它们添加到马斯卡彭混合物中，搅拌并在上面加入融化的白巧克力。
步骤7
将海绵从中间水平切开。将奶油奶酪涂在一半上，然后将另一半放在上面。用融化的巧克力糖衣覆盖上半部分，然后将甜点放在冰箱中过夜使其变稠。
步骤8
食用时，将其切成方块，饰以干果、花瓣和新鲜薄荷枝，最后饰以蓝莓。
我建议按照 BDS 食谱用腌奶酪来准备。
