脚步
步骤1
将茄子洗净、晾干，然后纵向切成扇形，而不是一直切到底。
步骤2
它们从内部充分腌制，放置约 1 小时，以释放可能的苦汁。然后再次清洗并干燥。
步骤3
烘烤它们的托盘上铺有烘焙纸，并涂有少许油。茄子粉丝放在底部。
步骤4
每个槽中放入一片薄薄的奶酪、番茄、大蒜，最后撒上磨碎的干百里香。轻轻塑造粉丝形状，淋上油，然后加入 4 汤匙。到锅底。水。
步骤5
盖上铝箔，然后将盘子放入加热至 190 度的烤箱中烘烤。烘烤约 45 分钟，然后取下箔纸，再烘烤一会儿/直到液体蒸发/并撒上磨碎的奶酪。
步骤6
完成的茄子粉丝趁热食用，撒上切碎的欧芹。
享受！我建议用泪干酪和干酪来做
