脚步
步骤 1
使用热风功能将烤箱预热至 220°C/200°C（使用燃气 - 最高 7 级）。
步骤 2
将红薯和胡萝卜条放入一个大碗中，加入橄榄油并搅拌均匀。然后将它们铺在浅盘中，放入烤箱烤约20分钟，直至变软。
步骤 3
同时，将 8 片皱叶甘蓝叶子分开，放入深锅中。用沸水盖住它们，放在火上煮约3分钟使其软化。
将它们沥干并铺在切板上。
步骤 4
在另一个中等大小的碗中，将切碎的韭葱、大蒜、薄荷、奶酪和肉桂混合。
步骤 5
将萨尔米做成小包，将等量的红薯、胡萝卜和奶酪混合物包裹在叶子中。
步骤 6
将完成的萨米放在深锅的底部，并用高汤覆盖它们。
让它们煮沸并煮约10分钟。趁热食用，撒上黑胡椒。
我建议用白盐水奶酪来准备这道菜。
