وصفة حليب البقر
جبن أبيض مملح مصنوع من حليب البقر EXTRA - تم إنتاجه وفقًا للوصفة الأصلية من جبال رودوبي للحصول على طعم متوازن بشكل خاص وطعم حليبي زبدي لطيف. يتم نضجه من حليب البقر لمدة لا تقل عن 45 يومًا.
الوزن الصافي: 400 جرام، 800 جرام، 4 كجم، 8 كجم
الوزن الصافي | قطع في الكرتون | الوزن الإجمالي للكرتون | كرتون لكل منصة نقالة | الوزن الإجمالي للمنصة | درجة حرارة التخزين | مدة الصلاحية |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 400 غرام 800 جرام 4 كجم 8 كجم | 6 4 2 1 | 4.01 كجم 6.40 كجم 13.30 كجم 11.30 كجم | 80 72 36 48 | 320.8 كجم 460.8 كجم 478.8 كجم 542.4 كجم | من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية | 12 شهرًا 12 شهرًا 12 شهرًا 12 شهرًا |
| المكونات | حليب بقر (منشأه بلغاريا)، ملح، كلوريد الكالسيوم، منفحة، بادئ لاكتيك. نسبة الدهون في المادة الجافة: 45% كحد أدنى. نسبة الماء: 58% كحد أقصى. |
|---|