وصفة حليب البقر
جبن أبيض محلول ملحي مصنوع من حليب البقر STANDARD – تم إنتاجه وفقًا للطرق البلغارية الأصيلة الموضحة في المعيار الوطني البلغاري (BNS) للجبن الأبيض المحلول الملحي. يتم نضجه من حليب البقر لمدة لا تقل عن 45 يومًا.
الوزن الصافي: 200 غرام، 350 غرام، 700 غرام
الوزن الصافي | قطع في الكرتون | الوزن الإجمالي للكرتون | كرتون لكل منصة نقالة | الوزن الإجمالي للمنصة | درجة حرارة التخزين | مدة الصلاحية |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 200 غرام 350 غرام 700 غرام | 28 16 8 | 5.90 كلغ 5.90 كلغ 5.90 كلغ | 80 80 64 | 472 كلغ 472 كلغ 377.6 كلغ | من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية | 6 أشهر 6 أشهر 6 أشهر |
| حقائق غذائية لكل | 100 غرام |
|---|---|
| قيمة الطاقة | 1121 كيلوجول / 268 سعرة حرارية |
| سمين | 21.5 جرام |
| صفا | 13.2 جرام |
| السكريات | 0.5 جرام |
| البروتينات | 18 جرامًا |
| ملح | 3.5 جرام |