стъпки
стъпка 1
Предварително загрейте фурната до 220ºC (200ºC при функция с горещ въздух) (на газ – до степен 7).
стъпка 2
Сложете сиренето в малка купа и го натрошете с малка вилица. Прибавете сметаната, канелата и ригана, и ги разбъркайте до кремообразна смес.
стъпка 3
Напълнете сливите с крема от сирене. Сложете 1 медальонче (кръгло парченце) бекон на дъската за рязане, в средата му една от сливите и я завийте на вързопче, като забодете отгоре с клечка за зъби. По същия начин увийте и останалите сливи в бекона.
стъпка 4
Печете ги във фурната за около 20 минути, докато започнат да покафеняват. Пуснете аспержите във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат.
Сервирайте ги топли с медальоните.Препоръчвам да се приготвя с бяло саламурено сирене
