стъпки
стъпка 1
За карамелния слой: Карамелизираме един чаша захар и я разпределяме равномерно на дъното на формата.
стъпка 2
За слоя с крем карамел: В блендер смесваме 4 яйца с кондензирано мляко, течно мляко, портокалов сок и кора до получаване на гладка течна смес. Изсипваме тази смес върху карамелния слой във формата.
стъпка 3
За слоя с кекса: Смесваме 3 яйца с чаша вода и трета чаша олио в блендер. Добавяме две супени лъжици брашно, докато сместа се загъсти. Изсипваме тази смес върху слоевете с карамел и крем карамел във формата.
стъпка 4
Поставяме формата във водна баня във фурната при 180 градуса Целзий за един час на средно ниво.
стъпка 5
След изваждане от фурната оставяме да изстине до стайна температура, след което я поставяме в хладилника за цяла нощ. Преди сервиране обръщаме формата, за да извадим десерта.
