стъпки
стъпка 1
Предварително загрейте фурната до 240ºC (220ºC при функция с горещ въздух) (на газ – до степен 7).
стъпка 2
Сложете картофите в плитка тавичка и ги поръсете с олиото. Печете ги във фурната за около 25 минути до златисто-кафяво.
стъпка 3
Веднага ги прехвърлете в голяма купа, добавете заатар, чесъна и сол, и ги разбъркайте старателно. Сервирайте ги топли, поръсени с настърганото сирене.
Препоръчвам да се приготвя с бяло саламурено сирене по БДС.
