стъпки
стъпка 1
За тестото смесете 4 чаши брашно, 1/2 чаша прясно мляко, 1/4 чаша олио, захар, мая, бакпулвер и сол и ги замесете като постепенно добавяте топла вода.
стъпка 2
След като го омесите добре го оставете да почине 5 минути.
стъпка 3
Оформяме тестото на малки топчета, след което го разточваме и слагаме вътре сирене Lacrima. По желание може да добавите сирене моцарела или чедър.
Можете също така да се задоволите със сирене Lacrima, като добавите към него салам или хот-дог.
стъпка 4
Затворете тестото след като сложите плънката и с тиган на слаб огън намажете тавата със зехтин и върху нея наредете баничките и след две минути ги обърнете от другата страна.
От готвач Emtyaz AlJeetawy.
