脚步
步骤 1
面团：将 4 杯面粉与 1/2 杯酸奶、1/2 杯鲜牛奶、一汤匙糖、一汤匙酵母和 1/4 杯油混合，然后混合。
步骤 2
逐渐加入水并充分搅拌直至面团变软。
步骤 3
在面团上刷上油，然后静置 15 分钟。
步骤 4
馅料：4个煮土豆，加一茶匙盐和胡椒，捣碎。
步骤 5
在土豆泥中加入 3 汤匙 Lacrima 奶油奶酪，撒上欧芹。
步骤 6
然后将面团摊开，收边，将土豆馅放在面团上，最后在上面放上切达奶酪的马苏里拉奶酪，放入200度的烤箱中直至变成棕色。
由厨师 Emtyaz AlJeetawy 烹制。
