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加工切达干酪

加工切达干酪是一种由奶酪和其他未发酵乳制品成分与乳化剂混合制成的食品。可能还包括其他成分,例如植物油、盐、食用色素。因此,加工奶酪具有多种口味、颜色和质地。加工奶酪通常含有约 50-60% 的天然奶酪。

再制切达干酪是通过将成分混合并在负压下加热至 85°C 来制备,以确保在没有空气的情况下充分混合,然后产品在 170 bar 的压力下经过均质过程,为灭菌过程做好准备,将其升起并保持将产品温度升至141°C,持续5秒,然后通过真空冷却至85°C,准备在85°C的马口铁罐中进行热灌装,经过热风灭菌,然后将灌装后的产品通过蒸汽灭菌的封口机确保顶空灭菌和良好的密封性,通过冷却隧道,用冷水淋浴降低产品温度,并将其输送到干燥机,为包装和密封过程做好准备。

 
 
存货单位  净重  件/卡通 纸箱毛重 纸箱/托盘 托盘毛重 储存温度 保质期
PC009 200 g 36 8.85 Kg 165 1460 Kg 0°C TO +25°C 自生产日期起 24 个月
 
  • 采用优质 泪液 牛奶和奶油制成
  • 浓郁奶油味
  • 品质承诺
  • FDA 批准
  • 营养成分
  • 份量
    100g
  • 卡路里311.21 kcal
  • 每日摄入量百分比*
  • 总脂肪 19.41g29.86%
  • 饱和脂肪 20g 30%
  • 反式脂肪 0g0%
  • 总碳水化合物 20.3g6.77%
  • 膳食纤维 1.79g7.16%
  • 蛋白质 13.85g 27.7%

 

  • 原料

奶酪(巴氏杀菌牛奶、微生物凝乳酶)、黄油、浓缩牛奶蛋白、脱脂乳固体、乳化剂(E452、E339)、盐、 防腐剂(E202、E234)、色素(E160b)、添加水

 

  • 过敏原

包含:牛奶及其制品(包括乳糖)

 

 

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