脚步
步骤1
将牛奶稍微加热,将酵母和糖溶解在其中。
步骤2
将面粉与盐混合,形成一个孔,将牛奶、酵母和油倒入其中,然后加入蛋清。揉捏出柔软而有弹性的面团。让它升起来。
步骤3
然后将其卷成饼皮(5 毫米),将其切成三角形。将奶酪压碎并与黄油、磨碎的柠檬皮和百里香叶混合。
步骤4
将填充物放在每个三角形上。将面包包起来并排列在不粘托盘中。涂上打散的蛋黄,撒上芝麻。他们只能继续上升。
步骤5
在加热至 180 度的烤箱中用风扇烘烤 15-20 分钟。我建议搭配牛奶奶酪和黄油。
原料