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裹面包屑的白奶酪球
fewfwef 准备时间 45
effwfwf 部分 45
ewfwfwe 总时间: 45
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脚步

步骤1

将奶酪弄碎放入一个中等大小的碗中。加入乳清干酪、橄榄油、龙蒿和黑胡椒,搅拌直至形成光滑的糊状物。

步骤2

舀出一大汤匙,拿一颗橄榄,用手捏成一个球,将橄榄放在中间。

步骤3

对剩余的意大利面和橄榄重复上述步骤。将球放在一个大盘子中,在冰箱中放置约 2 小时。

步骤4

准备好后,将鸡蛋打入一个中等大小的碗中,然后将面包屑铺在一个大盘子上。

步骤5

首先将每个球浸入鸡蛋中,然后滚入面包屑并重复。

步骤6

在深锅或油炸锅中加热油。一次煎几个球,约 30-60 秒,直至呈金黄色。

我建议用额外的白盐水奶酪来做


原料

  • 300 克 白盐水奶酪
  • 2 汤匙。凝乳
  • 2 汤匙。特级初榨橄榄油
  • 一把切碎的新鲜龙蒿
  • 一小撮黑胡椒
  • 20颗去核黑橄榄
  • 2个蛋
  • 100 克 面包屑
  • 300 毫升 煎炸用葵花籽油
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