وصفة حليب البقر
جبن أبيض محلول ملحي مصنوع من حليب البقر STANDARD – تم إنتاجه وفقًا للطرق البلغارية الأصيلة الموضحة في المعيار الوطني البلغاري (BNS) للجبن الأبيض المحلول الملحي. يتم نضجه من حليب البقر لمدة لا تقل عن 45 يومًا.
الوزن: 4 كجم، 7 كجم، 14 كجم
| حقائق غذائية لكل | 100 غرام |
|---|---|
| قيمة الطاقة | 1121 كيلوجول / 268 سعرة حرارية |
| سمين | 21.5 جرام |
| صفا | 13.2 جرام |
| السكريات | 0.5 جرام |
| البروتينات | 18 جرامًا |
| ملح | 3.5 جرام |
