الجبن الأصفر الصلب – حليب الأغنام

الجبن الأصفر الصلب


وصفة حليب الأغنام

جبنة لاكريما البلغارية الصفراء الأصيلة. تُعتّق من حليب الأغنام لمدة 60 يومًا على الأقل، وتتميز بطعم لا يُقاوم، وقوام متماسك ومتجانس، ولون ذهبي بفضل جودة الحليب العالية، والدقة التكنولوجية، وفترة التعتيق الطويلة. يتم نضجه من حليب الأغنام لمدة لا تقل عن 60 يومًا.

الوزن الصافي: 9 كلغ

التصنيف: الوسم:

الوصف

المرشحات فرز النتائج
إعادة ضبط يتقدم
الوزن الصافي
قطع في الكرتون
الوزن الإجمالي للكرتون
كرتونة لكل منصة نقالة
الوزن الإجمالي للمنصة
درجة حرارة التخزين
مدة الصلاحية
250 غرام
400 غرام
750 غرام
22
16
8
5.8 كلغ
6.7 كلغ
6.3 كلغ
84
72
72
487.2 كلغ
482.4 كلغ
453.6 كلغ
من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية
من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية
من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية
8 أشهر
8 أشهر
8 أشهر

معلومات إضافية

المكونات

حليب غنم (منشأه بلغاريا)، خميرة حمض اللاكتيك، منفحة، ثنائي كلوريد الكالسيوم، ملح، خميرة. نسبة الدهون في المادة الجافة: 42% كحد أدنى. محتوى الماء: 56% كحد أقصى.