جبن أبيض مملح محمي المنشأ

جبن أبيض مملح – تسمية المنشأ المحمية


تسمية المنشأ المحمية (PDO) - وصفة حليب البقر

تم إنتاجها وفقًا للطرق التقليدية الأساليب البلغارية، ملكنا جبن المحلول الملحي الأبيض مصنوع من 100% حليب البقر ومعتمدة مع تسمية المنشأ المحمية (PDO) حالة. نضجت لمدة 45 يومًا على الأقل، فهو يضمن طعم أصيل وجودة ممتازة.

الوزن الصافي: 400 جرام، 800 جرام، 4 كجم، 8 كجم

الوصف

المرشحات فرز النتائج
إعادة ضبط يتقدم
الوزن الصافي
قطع في الكرتون
الوزن الإجمالي للكرتون
كرتون لكل منصة نقالة
الوزن الإجمالي للمنصة
درجة حرارة التخزين
مدة الصلاحية
400 غرام
800 جرام
4 كجم
8 كجم
6
4
2
1
4.01 كجم
6.40 كجم
13.30 كجم
11.30 كجم
80
72
36
48
320.8 كجم
460.8 كجم
478.8 كجم
542.4 كجم
من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية
من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية
من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية
من 0 درجة مئوية إلى +4 درجة مئوية
12 شهرًا
12 شهرًا
12 شهرًا
12 شهرًا
*ينضج الجبن الأبيض في علب سعة 14 كجم مليئة بالمحلول الملحي وفقًا للتقنية الأصلية.

معلومات إضافية

المكونات

حليب بقر (منشأه بلغاريا)، ملح، كلوريد الكالسيوم، منفحة، بادئ لاكتيك. نسبة الدهون في المادة الجافة: 44% كحد أدنى. نسبة الماء: 54% كحد أقصى.