Рецепта с краве мляко
Гръцкото бяло саламурено сирене Lacrima е перфектният баланс между вкус и текстура. Това вкусно сирене е направено от краве мляко по автентична гръцка рецепта. Резултатът е сирене с приятен млечно-маслен вкус и перфектно балансиран аромат. Отлежава от краве мляко в продължение на поне 45 дни.
Нетно тегло: 400 г, 800 г, 4 кг, 8 кг
Нетно тегло | Брой в кашон | Бруто тегло на кашона | Картон на палет | Бруто тегло на палета | Температура на съхранение | Срок на годност |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 400 г 800 г 4 кг 8 кг | 6 4 2 1 | 4,01 кг 6,40 кг 13,30 кг 11,30 кг | 80 72 36 48 | 320,8 кг 460,8 кг 478,8 кг 542,4 кг | 0°C ДО +4°C 0°C ДО +4°C 0°C ДО +4°C 0°C ДО +4°C | 12 месеца 12 месеца 12 месеца 12 месеца |
| Съставки | Краве мляко (произход България), сол, калциев хлорид, сирище, млечна закваска. Мазнини в сухо вещество: мин. 451 TP3T. Съдържание на вода, не повече от 581 TP3T. |
|---|